茶叶，作为我国传统的饮品，深受人们喜爱。然而，茶叶一旦过期，其危害及影响不容忽视。本文将围绕过期茶叶的危害及影响展开讨论，旨在提高大家对茶叶储存和使用的重视。
过期茶叶的口感和品质会大打折扣。茶叶在存放过程中，时间的推移，其香气、滋味、色泽等都会发生变化。尤其是绿茶、乌龙茶等发酵程度较低的茶叶，过期后口感会变得苦涩，甚至产生酸味。长期饮用这样的茶叶，不仅影响口感，还可能对身体健康造成影响。
其次，过期茶叶可能含有有害物质。茶叶在储存过程中，容易受到潮湿、高温等因素的影响，导致霉变、变质。霉变的茶叶中可能含有黄曲霉毒素等有害物质，对人体健康造成严重威胁。长期饮用含有有害物质的过期茶叶，可能导致肝脏、肾脏等器官受损，甚至引发癌症。
过期茶叶的农药残留问题也不容忽视。我国茶叶生产过程中，为防治病虫害，会使用一定量的农药。然而，农药在茶叶中的残留量与储存时间密切相关。过期茶叶的农药残留量可能超过安全标准，长期饮用可能对身体健康造成影响。
那么，如何避免过期茶叶的危害呢？以下是一些建议：
1. 茶叶储存要讲究方法。茶叶应存放在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射。同时，茶叶应密封保存，以防潮湿、异味侵入。
2. 茶叶购买要适量。根据个人饮茶习惯，购买适量茶叶，避免大量囤积。茶叶的保质期一般为2-3年，购买时应注意生产日期和保质期。
3. 茶叶开封后要尽快饮用。开封后的茶叶容易受到污染，建议尽快饮用。若需长时间存放，可将茶叶重新密封，置于冰箱中保存。
4. 注意茶叶的感官鉴定。在购买和饮用茶叶时，要关注茶叶的色泽、香气、滋味等感官特征。若发现茶叶出现霉变、异味等现象，切勿饮用。
过期茶叶的危害及影响不容忽视。为了保障身体健康，我们在日常生活中要重视茶叶的储存和使用。通过合理储存、适量购买、感官鉴定等方法，降低过期茶叶带来的风险。让我们共同关注茶叶安全，享受健康生活。